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01、羊肉去膻味:將蘿蔔塊和羊肉一起下鍋,半小時後取出蘿蔔塊;放幾塊桔子皮更佳;每公斤羊肉放綠豆5克,煮沸10分鐘後,將水和綠豆一起倒出;放半包山楂片;將帶殼的核桃兩三個洗淨打孔放入;1公斤羊肉加咖喱粉10克;1公斤羊肉加剖開的甘蔗200克;1公斤水燒開,加羊肉1公斤、醋50克,煮沸後撈出,再重新加水加調料。
02、煮牛肉:為了使牛肉燉得快,燉得爛,加一小撮茶葉(約為泡一壺茶的量,用紗布包好)同煮,肉很快就爛且味道鮮美。
03、煮骨頭湯時加一小匙醋,可使骨頭中的磷、鈣溶解于湯中,並可保存湯中的維生素。
04、煮牛肉和其他韌、硬肉類以及野味禽類時,加點醋可使其軟化。
05、煮肉湯或排骨湯時,放入幾塊新鮮桔皮,不僅味道鮮美,還可減少油膩感。
06、煮鹹肉:用十幾個鑽有許多小孔的核桃同煮,可消除臭味 。

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「我的夢想是當醫生,可以幫助生病的人!」 「我的夢想是長大後要買一間房子,這樣就可以不用一直搬家了!」 「我的夢想是…」


這樣的情景是否熟悉 ? 腦海中是否開始流轉當時用稚嫩小手寫下那屬於自己夢想的澎湃情感?


人因夢想而偉大,人生因有夢想而美麗。 2006 年,友達以「十歲友達 十分感謝」的心成立「老實聰明獎學金」。首屆「老實聰明獎學金」幫助了超過 3,770 位家庭發生變故、經濟陷入困境卻又有心向學
 

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有人說: 炎炎夏日做什麼好? 逛街吧!
但, 熱呼呼的太陽總是曬得人懶洋洋地, 那有在網上衝浪來的愉快!
就這麼逛著逛著, 無意間, 發現了一個好物... VORNADO 渦輪空氣循環機


這是個怎麼的東西呢?
Pchome 的購物網站, 有很詳細的介紹喔!

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