Ming's Blog

2011/03/13 (日) 王品慶生

提前一天, 到王品吃吃喝喝囉~

#1. 先來餐前麵包的佐醬: 奶油+鵝肝醬 (餐前香檳酒, 沒拍到 )


#2. 紮實的法國雜糧麵包與烤的酥脆的可頌, 搭配奶油與鵝肝醬, 口感細膩、香氣醇厚.


前菜: 海鮮生菜沙拉

#3. 由新鮮蔬菜及台灣草蝦、章魚薄片及干貝海鮮, 拌佐新鮮葡萄柚, 搭配主廚特調法式沙拉醬, 酸甜爽口.


老婆點的是鮮蝦水果沙拉: 由鮮蝦及新鮮水果組合而成, 搭配優格醬食用, 口感清爽.

#4. 慶生特別招待的粉紅玫瑰香檳酒


湯品:
松露海鮮濃湯: 特別採用法國進口松露及多種海鮮熬煮, 搭配翡翠及鮮蝦, 呈現出兩種不同風味特殊濃湯.
法式麵包玉米濃湯:玉米濃湯的湯碗是由法式麵包所做成的, 非常的香酥可口.

#5. 搭配主餐的蔬菜、地瓜, 還有兩顆梅子~ 應該算是解膩去腥的好幫手吧!


#6. 喝口檸檬水, 好去油解膩... 準備品嚐主餐~


主餐我們點了份香烤豬大排, 因為我不吃牛 XD

#7. 專為喜歡吃豬排的貴賓所設計的, 是經過多種佐料浸泡二天二夜, 再烘烤一個小時而成的.


別看這豬大排好像小小一塊的... 兩個人吃到後來, 覺得這份量多到有點噁心耶! 噗!  

最後還有餐後幫助消化的當季水果、甜點、熱花茶; 外加一個小小的生日蛋糕... 也感謝王品幫忙拍合照的服務生囉~