拔仔窟烏魚 @ Ming's Blog

11/08 竹北市拔仔窟(拔子窟)烏魚養殖場, 陰雨~

今天在新竹縣竹北市的拔仔窟烏魚養殖場, 辦了個烏魚節活動, 推銷地方的烏魚養殖產業, 也振興地方觀光.
烏魚原屬於一種迴游性的魚類, 每年冬至前後一個月, 自中國大陸沿海成群迴游至臺灣西海岸產卵,
帶給漁民一筆可觀的經濟收入, 即民間俗稱的「烏金」.
但是近年來, 野生烏魚的數量銳減, 捕撈不易; 因而在竹北這兒, 規劃了拔仔窟(或稱: 拔子窟)烏魚養殖場,
以人工的方式養殖烏魚, 取得烏魚子...
#1. 烏金: 烏魚子~

#2. 卡車載來一整車的 "現流" 烏魚...

#3. 卡車載來一整車的 "現流" 烏魚... 堆的象座小山~

#4. 分工合作: 剖開魚肚, 採集烏魚子~

#5. 分工合作: 剖開魚肚, 採集烏魚子~

#6. 箇中老手, 刀不見血~

#7. 箇中老手, 刀不見血~

#8.

#9.

10. 現採的烏魚子~

11. 冰鎮烏魚子~

12. 成簍成簍取完烏魚子的烏魚, 待價而沽~

13. 現流烏魚, 每尾100元~

14. 現流烏魚, 每尾100元~

如何到拔仔窟:
1. 中山高91K竹北交流道下→往竹北、新竹市方向→台1線省道接68東西向快速道路至南寮出口→
北上西濱公路台61線→至拔仔窟
2. 北二高90K出口竹林交流道下→接68東西向快速道路至南寮出口→北上西濱公路台61線→至拔仔窟