- Sep 18 Tue 2007 22:50
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Karrimor 背包改造
- Aug 30 Thu 2007 18:19
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測試您的 "阿宅指數"
這是天下雜誌最新一期﹝379期﹞的特集，網站上的小測驗。
專題網站由此去，小測驗請點選「台灣大『宅』問」的選項。
網站上提供的文章看起來，雖然還是把「宅」視為是在家不岀門的人，
但並不是像市面上很多膚淺的媒體是把這個辭當成負面的。
- Aug 30 Thu 2007 09:08
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(轉載)健康生活 -- 新環保健康時尚 帶水壺
在巴黎，服裝設計師皮爾卡登設計水壺鼓勵巴黎人多喝水。
在紐約，大家穿上「I Love NYC Tap Water」的T恤。
在東京，只要拿水壺進合作商店，商家會幫你免費裝水。
在大阪，小學校長寫信給家長：「該是帶水壺的時候了」。
在台北，水壺復興運動橫空展開，即將成為全民運動。
文．黃惠如; 2007/09 康健雜誌 106期
一輛單車、一個ipod、一雙環保筷，當然還要一個水壺，這是樂活族的新生活必需品。2007年最需要跟隨的樂活趨勢是：水壺復興。記得小時候上學前，爸媽都會為我們準備水壺。今天，我們為自己準備水壺，掀起水壺復興運動。
- Aug 25 Sat 2007 10:43
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測試一下您的聽力
打自最近有了那MP3後, 同事間, 常常會討論這MP3的音質, 究竟好不好?
有時聽到同事說: 這MP3的音質不佳, 還真的蠻無言地~
有人說, 好不好聽, 完全是個人主觀的判斷, 沒有一定的標準;
有人希望低音重一些, 有人希望人聲清亮些...
而學工程的人, 總是試圖將個人主觀的判斷, 轉換為客觀的數據, 做為評估的依據...
- Aug 24 Fri 2007 18:04
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AKG K314P 耳機入手
自從入手新的MP3後, 總是三不五時, 拿著它來聽歌~~ 爽啊!
但, 方吐司附贈的耳機, 與Elite 840相較下, 聽起來總是覺得少了些東西...
但, Elite 840 可是全罩式的耳機, 戴著他出門, 隔天可能會上地方版的新聞吧!!
同事間, survey 了幾款耳機, 彼此各有勝出. 大致上, 依價位而列:
- Aug 24 Fri 2007 16:23
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令我愛不釋手的MP3, 終於現身啦!
前陣子, 看到這 MP3 的樣機時, 還真有說不出的痛快~
回想這產品, 一路走來, 實在也是倍極艱辛, 多少英雄豪傑就此鍛羽而歸...
經歷漫長的開發, 而今終於看到一個比較完整的產品, 心頭真是百感交集...
雖還沒穿衣服, (是指沒機殼啦! 別想太多) 拿起來戰戰兢兢地...
- Aug 19 Sun 2007 11:06
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新美珍餅舖 ~ 布丁蛋糕
這兩三週的週末, 在家中玩 wii, 可也宅了好一陣子~
趁著這週末, 到芎林的飛鳳山走了一趟, 呼吸一下這屬於大自然的清新空氣;
一趟一下, 汗水淋漓, 這可真是洗了一回森林浴啊, 讚啦!
回程, 路過芎林時, 想起這兒好像有個出了名的蛋糕店, 一路尋尋覓覓,
終於在文林閣附近, 找到了這家店 ... 新美珍餅舖,
雖說已經接近中午用餐時間了, 但這蛋糕店的門口, 卻排著長長的人龍...等著買蛋糕?!
看來, 生意實在是太好了, 門上還掛著紙條, "每人限購兩個, 謝謝您的惠顧"
厚! 不是說不景氣嗎? 怎麼還要限量販售泥?
- Aug 19 Sun 2007 10:19
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Wii, 讓你變年輕
- Jul 17 Tue 2007 09:12
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72招做飯技巧幫你做大廚
01、羊肉去膻味：將蘿蔔塊和羊肉一起下鍋，半小時後取出蘿蔔塊；放幾塊桔子皮更佳；每公斤羊肉放綠豆5克，煮沸10分鐘後，將水和綠豆一起倒出；放半包山楂片；將帶殼的核桃兩三個洗淨打孔放入；１公斤羊肉加咖喱粉10克；１公斤羊肉加剖開的甘蔗200克；１公斤水燒開，加羊肉１公斤、醋50克，煮沸後撈出，再重新加水加調料。
02、煮牛肉：為了使牛肉燉得快，燉得爛，加一小撮茶葉(約為泡一壺茶的量，用紗布包好)同煮，肉很快就爛且味道鮮美。
03、煮骨頭湯時加一小匙醋，可使骨頭中的磷、鈣溶解于湯中，並可保存湯中的維生素。
04、煮牛肉和其他韌、硬肉類以及野味禽類時，加點醋可使其軟化。
05、煮肉湯或排骨湯時，放入幾塊新鮮桔皮，不僅味道鮮美，還可減少油膩感。
06、煮鹹肉：用十幾個鑽有許多小孔的核桃同煮，可消除臭味 。
07、將綠豆在鐵鍋中炒10分鐘再煮能很快煮爛，但注意不要炒焦 。
08、煮蛋時水里加點醋可防蛋殼裂開，事先加點鹽也可 。
09、煮海帶時加幾滴醋易爛；放幾棵波菜也行 。
10、煮火腿之前，將火腿皮上塗些白糖，容易煮爛，味道更鮮美 。
11、煮水餃時，在水裏放一顆大蔥或在水開後加點鹽，再放餃子，餃子味道鮮美不粘連；在和麵時，每500克麵粉加拌一個雞蛋，餃子皮挺刮不粘連 。
12、煮水餃時，在鍋中加少許食鹽，鍋開時水也不外溢 。
13、煮麵條時加一小湯匙食油，麵條不會沾連，並可防止麵湯起泡沫、溢出鍋外。
14、煮麵條時，在鍋中加少許食鹽，煮出的麵條不易爛糊 。
15、熬粥或煮豆時不要放堿，否則會破壞米、豆中的營養物質 。
16、用開水煮新筍容易熟，且鬆脆可口；要使筍煮後不縮小，可加幾片薄荷葉或鹽。
17、豬肚煮熟後，切成長塊，放在碗內加一些鮮湯再蒸一會兒，豬肚便會加厚一倍 。
18、煮豬肚時，千萬不能先放鹽，等煮熟後吃時再放鹽，否則豬肚會縮得象牛筋一樣硬 。
19、燉肉時，在鍋里加上幾塊桔皮，可除異味和油膩並增加湯的鮮味 。
20、燉雞：洗淨切塊，倒入熱油鍋內翻炒，待水分炒幹時，倒入適量香醋，再迅速翻炒，至雞塊發出劈劈啪啪的爆響聲時，立即加熱水（沒過雞塊），再用旺火燒十分鐘，即可放入調料，移小火上再燉20分鐘，淋上香油即可出鍋；應在湯燉好後，溫度降至80～90攝氏度時或食用前加鹽。因為雞肉中含水分較高，燉雞先加鹽，雞肉在鹽水中浸泡，組織細胞內水分向外滲透，蛋白質產生凝固作用，使雞肉明顯收縮變緊，影響營養向湯內溶解，且煮熟後的雞肉趨向硬、老，口感粗糙。
21、燉老雞：在鍋內加二三十顆黃豆同燉，熟得快且味道鮮；或在殺老雞之前，先灌給雞一湯匙食醋，然後再殺，用文火煮燉，就會煮得爛熟；或放３～４枚山楂，雞肉易爛 。
22、老雞鴨用猛火煮，肉硬不好吃；如果先用涼水和少許食醋泡上２小時，再用微火燉，肉就會變得香嫩可口 。
23、煮老鴨：在鍋裏放幾個田螺容易爛熟 。
24、燒鴨子時，把鴨子尾端兩側的臊豆去掉，味道更美 。
25、燒豆腐時，加少許豆腐乳或汁，味道芳香 。
26、紅燒牛肉時，加少許雪裏紅，肉味鮮美 。
27、做紅燒肉前，先用少許硼砂把肉醃一下，燒出來的肉肥而不膩，甘香可口 。
28、油炸食物時，鍋裏放少許食鹽，油不會外濺 。
29、在春捲的拌餡中適量加些麵粉，能避免炸制過程中餡內菜汁流出糊鍋底的現象 。
30、炸土豆之前，先把切好的土豆片放在水裏煮一會兒，使土豆皮的表面形成一層薄薄的膠質層，然後再用油炸 。
31、炸豬排時，在有筋的地方割２～３個切口，炸出來的豬排就不會收縮 。
32、將雞肉先醃一會兒，封上護膜放入冰箱，待炸時再取出，炸出的雞肉酥脆可口 。
33、煎荷包蛋時，在蛋黃即將凝固之際澆一點冷開水，會使蛋又黃又嫩 。
34、煎雞蛋時，在平底鍋放足油，油微熱時蛋下鍋，雞蛋慢慢變熟，外觀美，不粘鍋 。
35、煎雞蛋時，在熱油中撒點麵粉，蛋會煎得黃亮好看，油也不易濺出鍋外 。
36、用羊油炒雞蛋，味香無異味 。
37、炒雞蛋時加入少量的砂糖，會使蛋白質變性的凝固溫度上升，從而延緩了加熱時間，加上砂糖具有保水性，因而可使蛋製品變得膨松柔軟。
38、炒雞蛋時加入幾滴醋，炒出的蛋鬆軟味香 。
39、炒茄子時，在鍋裏放點醋，炒出的茄子顏色不會變黑。
40、炒土豆時加醋，可避免燒焦，又可分解土豆中的毒素，並使色、味相宜 。
41、炒豆芽時，先加點黃油，然後再放鹽，能去掉豆腥味 。
42、炒波菜時不宜加蓋 。
43、炒肉片：肉切成薄片加醬油、黃油、澱粉，打入一個雞蛋，拌勻，炒散；等肉片變色後，再加佐料稍炒幾下，肉片味美、鮮嫩。
44、炒牛肉絲：切好，用鹽、糖、酒、生粉（或雞蛋）拌一下，加上生油泡醃，30分鐘後再炒，鮮嫩可口 。
45、炒肉菜時放鹽過早熟得慢，宜在將熟時加鹽，在出鍋前再加上幾滴醋，鮮嫩可口 。
46、肉絲切好後放在小蘇打溶液裏浸一下再炒，特別疏鬆可口不論做什麼糖醋菜肴，只要按２份糖１份醋的比例調配，便可做到甜酸適度。
47、炒糖醋魚、糖醋菜幫等，應先放糖，後放鹽，否則食鹽的“脫水”作用會促進菜肴中蛋白質凝固而“吃”不進糖分，造成外甜裏淡。
48、做肉餅和肉丸子時，一公斤肉餡放2小匙鹽 。
49、做丸子按50克肉10克澱粉的比例調製，成菜軟嫩 。
50、做滑炒肉片或辣子肉丁，按50克肉５克澱粉的比例上漿，成菜鮮嫩味美 。
51、做饅頭時，如果在發麵裏揉進一小塊豬油，蒸出來的饅頭不僅潔白、鬆軟，而且味香 。
52、蒸饅頭時摻入少許桔皮絲，可使饅頭增加清香 。
53、蒸饅頭堿放多了起黃，如在原蒸鍋水里加醋２～３湯匙，再蒸10～15分鐘可變白 。
54、將少量明礬和食鹽放入清水中，把切開的生紅薯浸入十幾分鐘，洗淨後蒸煮，可防止或減輕腹脹 。
55、牛奶煮糊了，放點鹽，冷卻後味道更好。
56、放有辣椒的菜太辣時或炒辣椒時加點醋，辣味大減 。
57、烹調時，放醬油若錯倒了食醋，可撒放少許小蘇打，醋味即可消除 。
58、菜太酸，將一隻松花蛋搗爛放入 。
59、菜太辣，放一隻雞蛋同炒 。
60、菜太辣，放些醋可減低辣味 。
61、菜太苦，滴入少許白醋 。
62、湯太鹹又不宜兌水時，可放幾塊豆腐或土豆或幾片蕃茄到湯中；也可將一把米或麵粉用布包起來放入湯中。
63、湯太膩，將少量紫菜在火上烤一下，然後撒入湯中。
64、花生米用油炸熟，盛入盤中，趁熱撒上少許白酒，稍涼後再撒上少許食鹽，放置幾天幾夜都穌脆如初 。
65、菜籽油有一股異味，可把油燒熱後投入適量生薑、蒜、蔥、丁香、陳皮同炸片刻，油即可變香 。
66、用菜油炸一次花生米就沒有怪味了，炒出的菜肴香味可口，並可做涼拌菜
67、炸完食物後的油留下一些殘渣並變得混濁，可將白蘿蔔切成厚圓片，用筷子把蘿蔔戳幾個洞，放入剩油中炸，殘渣會附著在蘿蔔片上，取出清除殘渣，再反復放入鍋中炸，混濁的油可變清澈 。
68、炒菜時應先把鍋燒熱，再倒入食油，然後再放菜 。
69、當鍋內溫度達到最高時加入料酒，易使酒蒸發而去除食物中的腥味 。
70、熬豬油：在電飯褒內放一點水或植物油，然後放入豬板油或肥肉，接通電源後，能自動將油煉好，不濺油，不糊油渣，油質清純 。
71、泡菜壇中放十幾粒花椒或少許麥芽糖，可防止產生白花 。
72、為了使牛肉燉得快，燉得爛，加一小撮茶葉(約為泡一壺茶的量，用紗布包好)同煮，肉很快就爛且味道鮮美。
02、煮牛肉：為了使牛肉燉得快，燉得爛，加一小撮茶葉(約為泡一壺茶的量，用紗布包好)同煮，肉很快就爛且味道鮮美。
03、煮骨頭湯時加一小匙醋，可使骨頭中的磷、鈣溶解于湯中，並可保存湯中的維生素。
04、煮牛肉和其他韌、硬肉類以及野味禽類時，加點醋可使其軟化。
05、煮肉湯或排骨湯時，放入幾塊新鮮桔皮，不僅味道鮮美，還可減少油膩感。
06、煮鹹肉：用十幾個鑽有許多小孔的核桃同煮，可消除臭味 。
07、將綠豆在鐵鍋中炒10分鐘再煮能很快煮爛，但注意不要炒焦 。
08、煮蛋時水里加點醋可防蛋殼裂開，事先加點鹽也可 。
09、煮海帶時加幾滴醋易爛；放幾棵波菜也行 。
10、煮火腿之前，將火腿皮上塗些白糖，容易煮爛，味道更鮮美 。
11、煮水餃時，在水裏放一顆大蔥或在水開後加點鹽，再放餃子，餃子味道鮮美不粘連；在和麵時，每500克麵粉加拌一個雞蛋，餃子皮挺刮不粘連 。
12、煮水餃時，在鍋中加少許食鹽，鍋開時水也不外溢 。
13、煮麵條時加一小湯匙食油，麵條不會沾連，並可防止麵湯起泡沫、溢出鍋外。
14、煮麵條時，在鍋中加少許食鹽，煮出的麵條不易爛糊 。
15、熬粥或煮豆時不要放堿，否則會破壞米、豆中的營養物質 。
16、用開水煮新筍容易熟，且鬆脆可口；要使筍煮後不縮小，可加幾片薄荷葉或鹽。
17、豬肚煮熟後，切成長塊，放在碗內加一些鮮湯再蒸一會兒，豬肚便會加厚一倍 。
18、煮豬肚時，千萬不能先放鹽，等煮熟後吃時再放鹽，否則豬肚會縮得象牛筋一樣硬 。
19、燉肉時，在鍋里加上幾塊桔皮，可除異味和油膩並增加湯的鮮味 。
20、燉雞：洗淨切塊，倒入熱油鍋內翻炒，待水分炒幹時，倒入適量香醋，再迅速翻炒，至雞塊發出劈劈啪啪的爆響聲時，立即加熱水（沒過雞塊），再用旺火燒十分鐘，即可放入調料，移小火上再燉20分鐘，淋上香油即可出鍋；應在湯燉好後，溫度降至80～90攝氏度時或食用前加鹽。因為雞肉中含水分較高，燉雞先加鹽，雞肉在鹽水中浸泡，組織細胞內水分向外滲透，蛋白質產生凝固作用，使雞肉明顯收縮變緊，影響營養向湯內溶解，且煮熟後的雞肉趨向硬、老，口感粗糙。
21、燉老雞：在鍋內加二三十顆黃豆同燉，熟得快且味道鮮；或在殺老雞之前，先灌給雞一湯匙食醋，然後再殺，用文火煮燉，就會煮得爛熟；或放３～４枚山楂，雞肉易爛 。
22、老雞鴨用猛火煮，肉硬不好吃；如果先用涼水和少許食醋泡上２小時，再用微火燉，肉就會變得香嫩可口 。
23、煮老鴨：在鍋裏放幾個田螺容易爛熟 。
24、燒鴨子時，把鴨子尾端兩側的臊豆去掉，味道更美 。
25、燒豆腐時，加少許豆腐乳或汁，味道芳香 。
26、紅燒牛肉時，加少許雪裏紅，肉味鮮美 。
27、做紅燒肉前，先用少許硼砂把肉醃一下，燒出來的肉肥而不膩，甘香可口 。
28、油炸食物時，鍋裏放少許食鹽，油不會外濺 。
29、在春捲的拌餡中適量加些麵粉，能避免炸制過程中餡內菜汁流出糊鍋底的現象 。
30、炸土豆之前，先把切好的土豆片放在水裏煮一會兒，使土豆皮的表面形成一層薄薄的膠質層，然後再用油炸 。
31、炸豬排時，在有筋的地方割２～３個切口，炸出來的豬排就不會收縮 。
32、將雞肉先醃一會兒，封上護膜放入冰箱，待炸時再取出，炸出的雞肉酥脆可口 。
33、煎荷包蛋時，在蛋黃即將凝固之際澆一點冷開水，會使蛋又黃又嫩 。
34、煎雞蛋時，在平底鍋放足油，油微熱時蛋下鍋，雞蛋慢慢變熟，外觀美，不粘鍋 。
35、煎雞蛋時，在熱油中撒點麵粉，蛋會煎得黃亮好看，油也不易濺出鍋外 。
36、用羊油炒雞蛋，味香無異味 。
37、炒雞蛋時加入少量的砂糖，會使蛋白質變性的凝固溫度上升，從而延緩了加熱時間，加上砂糖具有保水性，因而可使蛋製品變得膨松柔軟。
38、炒雞蛋時加入幾滴醋，炒出的蛋鬆軟味香 。
39、炒茄子時，在鍋裏放點醋，炒出的茄子顏色不會變黑。
40、炒土豆時加醋，可避免燒焦，又可分解土豆中的毒素，並使色、味相宜 。
41、炒豆芽時，先加點黃油，然後再放鹽，能去掉豆腥味 。
42、炒波菜時不宜加蓋 。
43、炒肉片：肉切成薄片加醬油、黃油、澱粉，打入一個雞蛋，拌勻，炒散；等肉片變色後，再加佐料稍炒幾下，肉片味美、鮮嫩。
44、炒牛肉絲：切好，用鹽、糖、酒、生粉（或雞蛋）拌一下，加上生油泡醃，30分鐘後再炒，鮮嫩可口 。
45、炒肉菜時放鹽過早熟得慢，宜在將熟時加鹽，在出鍋前再加上幾滴醋，鮮嫩可口 。
46、肉絲切好後放在小蘇打溶液裏浸一下再炒，特別疏鬆可口不論做什麼糖醋菜肴，只要按２份糖１份醋的比例調配，便可做到甜酸適度。
47、炒糖醋魚、糖醋菜幫等，應先放糖，後放鹽，否則食鹽的“脫水”作用會促進菜肴中蛋白質凝固而“吃”不進糖分，造成外甜裏淡。
48、做肉餅和肉丸子時，一公斤肉餡放2小匙鹽 。
49、做丸子按50克肉10克澱粉的比例調製，成菜軟嫩 。
50、做滑炒肉片或辣子肉丁，按50克肉５克澱粉的比例上漿，成菜鮮嫩味美 。
51、做饅頭時，如果在發麵裏揉進一小塊豬油，蒸出來的饅頭不僅潔白、鬆軟，而且味香 。
52、蒸饅頭時摻入少許桔皮絲，可使饅頭增加清香 。
53、蒸饅頭堿放多了起黃，如在原蒸鍋水里加醋２～３湯匙，再蒸10～15分鐘可變白 。
54、將少量明礬和食鹽放入清水中，把切開的生紅薯浸入十幾分鐘，洗淨後蒸煮，可防止或減輕腹脹 。
55、牛奶煮糊了，放點鹽，冷卻後味道更好。
56、放有辣椒的菜太辣時或炒辣椒時加點醋，辣味大減 。
57、烹調時，放醬油若錯倒了食醋，可撒放少許小蘇打，醋味即可消除 。
58、菜太酸，將一隻松花蛋搗爛放入 。
59、菜太辣，放一隻雞蛋同炒 。
60、菜太辣，放些醋可減低辣味 。
61、菜太苦，滴入少許白醋 。
62、湯太鹹又不宜兌水時，可放幾塊豆腐或土豆或幾片蕃茄到湯中；也可將一把米或麵粉用布包起來放入湯中。
63、湯太膩，將少量紫菜在火上烤一下，然後撒入湯中。
64、花生米用油炸熟，盛入盤中，趁熱撒上少許白酒，稍涼後再撒上少許食鹽，放置幾天幾夜都穌脆如初 。
65、菜籽油有一股異味，可把油燒熱後投入適量生薑、蒜、蔥、丁香、陳皮同炸片刻，油即可變香 。
66、用菜油炸一次花生米就沒有怪味了，炒出的菜肴香味可口，並可做涼拌菜
67、炸完食物後的油留下一些殘渣並變得混濁，可將白蘿蔔切成厚圓片，用筷子把蘿蔔戳幾個洞，放入剩油中炸，殘渣會附著在蘿蔔片上，取出清除殘渣，再反復放入鍋中炸，混濁的油可變清澈 。
68、炒菜時應先把鍋燒熱，再倒入食油，然後再放菜 。
69、當鍋內溫度達到最高時加入料酒，易使酒蒸發而去除食物中的腥味 。
70、熬豬油：在電飯褒內放一點水或植物油，然後放入豬板油或肥肉，接通電源後，能自動將油煉好，不濺油，不糊油渣，油質清純 。
71、泡菜壇中放十幾粒花椒或少許麥芽糖，可防止產生白花 。
72、為了使牛肉燉得快，燉得爛，加一小撮茶葉(約為泡一壺茶的量，用紗布包好)同煮，肉很快就爛且味道鮮美。
- Jul 17 Tue 2007 09:00
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(公益) 點亮夢想 陪他成長
「我的夢想是當醫生，可以幫助生病的人！」 「我的夢想是長大後要買一間房子，這樣就可以不用一直搬家了！」 「我的夢想是…」
這樣的情景是否熟悉 ? 腦海中是否開始流轉當時用稚嫩小手寫下那屬於自己夢想的澎湃情感？
人因夢想而偉大，人生因有夢想而美麗。 2006 年，友達以「十歲友達 十分感謝」的心成立「老實聰明獎學金」。首屆「老實聰明獎學金」幫助了超過 3,770 位家庭發生變故、經濟陷入困境卻又有心向學
的小小老實聰明人，也因如此，我們發現了許多小小老實聰明人正以堅毅的精神，向自己所立下的夢想一步一步靠近著！
這樣的情景是否熟悉 ? 腦海中是否開始流轉當時用稚嫩小手寫下那屬於自己夢想的澎湃情感？
人因夢想而偉大，人生因有夢想而美麗。 2006 年，友達以「十歲友達 十分感謝」的心成立「老實聰明獎學金」。首屆「老實聰明獎學金」幫助了超過 3,770 位家庭發生變故、經濟陷入困境卻又有心向學
的小小老實聰明人，也因如此，我們發現了許多小小老實聰明人正以堅毅的精神，向自己所立下的夢想一步一步靠近著！
- Jul 14 Sat 2007 10:10
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VORNADO 渦輪空氣循環機
有人說: 炎炎夏日做什麼好? 逛街吧!
但, 熱呼呼的太陽總是曬得人懶洋洋地, 那有在網上衝浪來的愉快!
就這麼逛著逛著, 無意間, 發現了一個好物... VORNADO 渦輪空氣循環機
這是個怎麼的東西呢?
在 Pchome 的購物網站, 有很詳細的介紹喔!
- Jun 22 Fri 2007 09:30
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夏至關燈節能 今晚65萬戶響應
更新日期:2007/06/22 03:49 記者: 朱武智／台北報導
今天夏至，是一年中日照最長的一天。第三年辦理的「夏至關燈、拔插頭、走戶外」夜間節能活動，今晚七點五十分到九點，同步在十個縣市、四十八座建物與六十五萬多個家庭展開。
主辦單位荒野保護協會說，在華人社會，冬至一定吃湯圓。夏至呢？關燈！並從現在起推動成為華人新習俗，乃至全球性的環保活動。
四八座建物 響應不來電
今年夏至關燈活動的建築物有四十八座，主辦單位並挑選十座較具特色者作為代表見證。由北到南分別是：淡水紅毛城、台北一○一大樓、大安森林公園、台北統一企業大樓、台北縣政大樓、新竹市迎曦門、新竹政府官廳舍、新竹高鐵站、台南巴克禮紀念公園、高雄港都愛河等。台北一○一大樓、高雄愛河只關燈十分鐘，其餘關燈一小時又十分鐘。
