台南美食小吃(下)－Ming's Blog

2012/02/27~28 (一、二) 台南美食小吃(下)

Day2. 開元路無名虱目魚肚湯、安平區(所長茶葉蛋、銀波布丁、西井村蜂蜜滷味、東東鮮蝦餅、夕遊出張所、古堡蚵仔煎、
正合興蜜餞行、茂記安平黑豆花、福記水煎包)、正統鹿耳門聖母廟

古人說: 好的開始, 是成功的一半; 一早起床, 繼續吃!

昨天為了省些錢, 入住的桂田酒店我們選擇單人房的房型; 基本上, 睡兩個人是不成問題, 差別只是少了1客早餐而已.
由於少了一客早餐, 今天早上就要自己出外去覓食囉~ 聽起來覺得好像有點可憐, 不過, 台南的小吃這麼多, 還吃什麼餐廳嘞?

在開元路上, 就有間網友傳說中「沒吃到會眼神渙散」的無名虱目魚腸湯! 光是聽網友這麼形容, 說什麼也要早起吃上一碗啊!
清晨不到6點, 終於找到這家傳聞中的開元路無名虱目魚店 (地址: 台南市北區富台新村8號)
點了一碗每天限量的虱目魚腸湯, 與肉燥飯當早餐! 呵, 會不會吃的太油膩了啊!

#40. 這就是每天限量供應的魚腸, 通常七點前就會賣光... 當時也不知道是那兒來的勇氣, 竟然真的叫了一碗魚腸湯, 可能是還沒睡醒吧!

第一口咬下魚腸時會有點怕怕的感覺, 但是入口時口感滑嫩且不帶腥味, 雖說薑絲能去腥味, 但是畢竟有限; 應該是魚腸本身就很新鮮吧!
魚腸處理的算乾淨, 雖然偶爾會吃到一點沙沙的感覺, 但是整體來說並不會影響魚腸湯的美味~

#41. 肉燥看起來雖然肥滋滋的, 不過吃起來並沒什麼膩口的感覺...

但很多熟客都只點碗白飯加上肉燥的醬汁 (他們稱做: 白飯澆鹹), 應該也是很夠味的... 重點是: 有比較便宜啦~
對了, 他們家的魚皮湯與魚肚湯聽說也是很讚的, 有機會再來試試囉~ 只是要早起, 真的比較難啦!

原本還盤算著, 萬一沒吃到這家開元路無名虱目魚的話, 就去嚐嚐阿堂鹹粥的土魠魚粥+煎虱目魚, 或是包成羊肉的清湯羊肉+羊雜湯, 好像也不錯!
不過, 吃完開元路的無名虱目魚腸湯與肉燥飯後, 已經覺得有點撐了; 還是先回飯店, 趁大伙去吃早餐時, 再去補個眠~
(沒想到, 為了吃碗魚腸湯, 搞的這麼拼! 呵)
等大家用完餐後, (聽說桂田的早餐也是超讚的吔!

), check out, 在桂田酒店內四處走走逛逛, 風景很不錯嘞! 很有峇里島的FU說~

大約11點離開永康的桂田酒店, 前往安平古堡. 在安平路上的依蕾特布丁, 排隊等著結帳的人也是多到爆, 我們完全沒有排隊的意願.
反倒是在隔壁的東東鮮蝦餅買了些鮮蝦餅、西井村買了些蜂蜜滷味、所長茶葉蛋買了兩顆滷的很入味的茶葉蛋嚐鮮~

#42. 一旁有間不太起眼的小店, 賣著古早味的銀波布丁(又稱: 樂仔茶布丁), 反而引起我們的興趣...

#43. 銀波茶座, 銀波手工布丁的源由

#44. 先花了100元買了3顆不同口味的手工布丁嚐鮮: 烤布丁、可可奶酪、香芋奶酪. (其他還有: 杏仁奶酪、鮮奶酪、紅豆奶酪)

#45. 老闆招待的限量手工冰砂

嗯, 烤布丁的焦糖味道略重些, 布丁本身很Q彈, 確實與一般市售的布丁不一樣. 香芋口味的布丁, 芋頭的味道蠻重的, 還能吃道一絲一絲的芋頭吔~
而妹妹則是自己一個人獨享老闆推薦的可可口味布丁... 哈哈! 老闆真的是太瞭解小朋友們的嘴了, 太會做生意了嘿!
老闆看我們已經上鉤了, 還壞心的繼續拿出杏仁奶酪與鮮奶酪的口味, 免費請我們試吃! 呵, 結果我們就搬了兩大箱的布丁回家囉 XD

前往鹽神白沙灘公園後方的夕遊出張所 (原臺灣總督府專賣局臺南支局安平分室) 不用門票, 免費參觀~

#46. 夕遊出張所前的祈願樹, 掛滿了大家願望與祝福~ (ps. 鹽的日文發音即是 SIO, 音同: 夕遊, 實在很有巧思的命名)