Ming's Blog

第一天在遊畢傳統藝術中心後, 吃的問題可還沒有著落呢..就在打算出發前住宜蘭的前幾天, 在電視上看到了一則關於"卜肉"的報導, 啥是卜肉泥?
卜肉是蘭陽知名美食, 而三星鄉7丙省道旁的"味珍香"就是創始店. 卜肉其實就是閩南語"爆肉"的諧音, 作法係將去筋, 去油脂, 去肥肉的里肌肉, 裹上由蛋、糖、鹽、麵粉與太白粉組成的佐料, 共經過兩次油炸的過程, 才能將油份完全逼出, 吃起來也才不會油膩, 因此火候的控制是卜肉好吃的關鍵. 卜肉的外皮酥鬆甜香、里肌肉則紮實富嚼勁, 吃起來相當過癮, 蘸點胡椒鹽吃味道更棒, 傳承三代經營的80年老店, 果然名不虛傳。此外, 店裡還有酸辣羹、炒青蔥等美食, 可搭配卜肉一起大快朵頤。
 價目表: 清楚吧..
聞香而來的饕客真的很多, 進店門後可是等了許久才輪到我們有座位可以坐呢. 而點餐與結帳的櫃台, 人潮一直都沒斷過, 這卜肉的魅力果然驚人. 等了好久, 連我們點的酸辣羹都喝完了, 這時香噴噴的卜肉才上桌.
地址： 宜蘭縣三星鄉三星路七段305號 (在紅綠燈路口)
聯絡電話： 03-989-2960
營業時間： 10:00 ~ 17:30
公休日： 每月農曆初三、十七公休
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到了羅東, 不免想嚐嚐羅東當地的小吃, 而羅東的小吃, 就首推羅東夜市囉!
但天不從人願, 打從離開三星卜肉店後, 雨就一直沒有停過. 這可壞了大伙逛夜市的興致.
由久屋麗緻乘著免費的市區公車到了羅東夜市, 才走沒幾步路, 大雨就傾盆而下, 這下我的美食計劃可真的泡湯嘍! 所幸, 雨暫歇, 按著先前準備資料的地址, 總算讓我找到了包心粉圓的專賣店.
點了碗薑汁豆花來驅寒, 不一會兒, 若大的薑汁豆花包心粉圓就在面前了.
哇! 這粉圓可真是大, 舀了一匙放入口中, 吃起來可是口口香Q彈牙, 真是過癮.

契子: 多年前, 曾與一群仲琦的同事一同到過福山植物園玩過. 當時,覺得這兒真是個世外桃源.
在離都市不遠之處, 能享受到如此清新的空氣,真是宜蘭人的幸福.
回想兩三年前玩319鄉鎮之旅時, 到宜蘭還得經由新店過坪林, 繞過彎延的北宜公路到俗稱
"九彎十八拐" 的這一路段, 沿途不時可以看到散落的冥紙, 總會令人覺得頭皮發麻.
經過十多年漫長的等待, 隨著12.9公里長的雪山隧道的開通, 大幅的接近台灣東西兩岸的距離.
為了避開假日的人潮與車潮, 我們選擇星期天(10/29)一大早出發, 約莫6:00, 鬧鐘響了, 顯然我與老婆都沒能接受在這難得的星期假日要早起的決定; 但終究還是起了床.
7:10分左右, 弟的車終於出現在大塊的門口, 呵.. 看來又是另一個帶著睡眼惺忪的可憐人..
不過, 這痛苦的代價總是值得的, 時間 8:27, 我們正以 70公里的車速通過這亞洲最長的公路隧道
行前, 雖雪山隧道因漏水而要封閉修復的各種傳言不斷, 但對我的遊興絲毫不減.
在這12.9公里的雪山隧道中, 並沒看到電視中: 水如瀑布般傾洩而下的畫面, 不免慶幸.
10多分鐘後, 我們通過了雪山隧道, 映入眼簾的是寬闊的蘭陽平原; 而龜山島就靜默的橫躺在左方.
跟隨著Papago的指引, 很快的我們來到了此行宜蘭的第一個景點: 南方澳的豆腐岬風景區;
不巧遇上一團旅遊團(不知是否為進香團?) 厚! 搶廁所可兇的咧,
原本供遊客沖洗的浴室, 一下全變成了廁所  唉, 怎麼會這樣呢? 頓時遊興大減.. 速速離開.
網路上傳說的私房景點: 內埤灣
雖說離南方澳不遠,但要到內埤灣還得設法穿過一條小巷子,才會到安南國中.
在安南國中的前方就能看見寬闊的海洋,在這兒讀書的學生真是...幸福啊!
來到南方澳, 就不能錯過一睹金身媽祖的機會..南天宮媽祖廟
每每到靠海邊的村落時, 總能看見許多的媽祖廟, 因為媽祖正是討海人心中的守護神. 
而這神威顯赫的匾額, 自然說明了媽祖在漁民們心中的地位.
參拜完媽祖廟後, 難得來趟南方澳, 難免也得祭祭五臟廟. (雖說時間才10點多咧..)
行前經多方打聽, 最多人推薦的就是富美活海產, 主要是漁獲新鮮, 價格公道.
我們看了看菜色, 決定點了一桌2000元的合菜.
有併盤, 干貝, 鮮蝦, 味增鮮魚湯, 螃蟹, 龍蝦沙拉, 等主菜.
嗯, 果真是肉質鮮美, 料多實在. 這與台中的新天地確實不同.
  拼盤
  炒干貝
 草蝦
 味增鮮魚湯
 旭蟹
 龍蝦沙拉
用畢午餐, 也該活動活動了吧!
說到今天下午活動的重點了喔: 國立傳統藝術中心, 真有點台灣民俗村的感覺.                                                   穿梭於民藝街坊, 仿佛置身民國初年...
 生 旦 淨
 丑               
 這古早味糖果文化館所賣的冰糖葫蘆, 隻隻糖葫蘆鮮艷欲滴, 令人食指大動.
前行來到戲偶館, 看著一尊尊生動的霹靂布袋戲, 仿佛依然有著生命般..
每回看布袋戲時, 每個角色出場不免要吟誦一段出場詩, 而這詩正充分描寫出這角色的性格. 
紫宮太一: 紫宮初啟坐，蒼璧正臨春；但奉紫宵顧，駕鴻凌紫冥。
                ~躊躇紫宮戀，孤負滄洲言~
 
素還真: 半神半聖亦半仙，全儒全道是全賢. 腦中真書藏萬貫，掌握文武半邊天. 
羽人非獍: 羽化非是重生, 而是死亡的變形.
 佛劍分說:
"殺生為護生, 斬業非斬人" " 心本不生, 緣起而生; 心本不死, 緣滅而死" "佛見三千破, 渡生斬罪"
傾君憐:  恨君不似江樓月, 南北東西; 南北東西, 只有相隨無別離.
               恨君卻似江樓月, 暫滿還虧; 暫滿還虧, 待得團圓是幾時?
 
愁落暗塵: "風起了, 蟬鳴了, 你聽到了嗎? 金風未動蟬先覺, 暗送無常死不知"
 
 
心動了嗎? 傳統藝術中心的門票: 全票 80元, 學生票: 60元, 65歲以上的老人: 免費.
別忘了看看此行其他的相片喔.. (請點: 我的部落格相簿)